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■Pizza - ピッツァ -
◆Rossa◆ ・マルゲリータ 1,300円 トマトソース、バジリコ、モッツァレラ ・マリナーラ 1,100円 トマトソース、オレガノ、にんにく ・マルゲリータ コン プロシュート クルード エ ルッコラ 1,600円 マルゲリータ、生ハム、ルッコラ ・マルゲリータ ドッピオ モッツァレラ 1,600円 モッツァレラチーズ2種 ・チチニエッリ 1,450円 トマトソース、チェリートマト、しらす、にんにく、オレガノ、モッツァレラ ・カラブレーゼ 1,480円 辛いトマトソース、揚げ茄子、アンチョビ、にんにく、モッツァレラ ・ディアボラ 1,450円 辛いトマトソース、サラミ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ ◆Bianca◆ ・ビアンカ 1,300円 モッツァレラ、にんにく、バジリコ ・パルマ 1,600円 プロシュート、ルッコラ、モッツァレラ、パルメジャーノ ・チンクエフロマッジョ 1,500円 モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、フォンティーナ、ペコリーノ ・バンビーノ 1,500円 モッツァレラ、リコッタ、コーン、ツナ、クリーム、バジリコ ・プルチネッラ 1,530円 モッツァレラ、サルスィッチャ、ブロッコリー、リコッタ、クリーム ・スサンナ 1,530円 プロシュート、きのこ、モッツァレラ、リコッタ、クリーム
※金額表記は消費税込になります。
■Antipasto misto - 本日の前菜盛り合わせ -
850円〜
・本日の前菜盛り合わせ（2名様より） （日替わりで新鮮な野菜など、季節を投影したメニューや定番の一品など何がチョイスされます）
■Verdure - 野菜 -
・インサラータ カプリチョーザ シェフの気まぐれサラダ 830円 ・水牛ミルクのモッツァレラチーズとチェリートマトのサラダ 1,000円 ・八ヶ岳 有機野菜のバーニャカウダ 1,200円 ・生ハムを詰めたマッシュルームのアヒージョ 680円 ・フライドポテト ガーリック、アンチョビソース 500円
■Frnttidi mare - 魚介 -
・本日の鮮魚のカルパッチョ 黒板より ・しらすとパルメジャーノのパリパリ焼き 430円 ・蛸とセロリのサラダ 730円 ・帆立貝とジャガイモのガーリックバター 680円 ・海老とブロッコリーのアヒージョ 680円 ・白身魚のジャガイモ包み焼き 1,200円
■Carne - 肉 -
・ポッロフリット（伊風鶏の唐揚げ） 730円 ・低温真空料理した牛レバーのカルパッチョ 680円 ・伊産プロシュートとサラミの盛り合わせ 1,500円 ・牛筋の赤ワイン煮、温玉添え 680円 ・富士桜ポークと季節野菜のロースト 1,600円 ・甲州ワインビーフのタリアータ 2,500円
■Pizza - ピッツア -
◆Rossa◆ ・マルゲリータ 1,300円 トマトソース、バジリコ、モッツァレラ ・マリナーラ 1,100円 トマトソース、オレガノ、にんにく ・マルゲリータ コン プロシュート クルード エ ルッコラ 1,600円 マルゲリータ、生ハム、ルッコラ ・マルゲリータ ドッピオ モッツァレラ 1,600円 モッツァレラチーズ2種 ・チチニエッリ 1,450円 トマトソース、チェリートマト、しらす、にんにく、オレガノ、モッツァレラ ・カラブレーゼ 1,480円 辛いトマトソース、揚げ茄子、アンチョビ、にんにく、モッツァレラ ・ビスマルク 1,530円 トマトソース、プロシュート、ほうれん草、玉子、モッツァレラ ・ディアボラ 1,450円 辛いトマトソース、サラミ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ ◆Bianca◆ ・ビアンカ 1,300円 モッツァレラ、にんにく、バジリコ ・パルマ 1,600円 プロシュート、ルッコラ、モッツァレラ、パルメジャーノ ・チンクエフロマッジョ 1,500円 モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、リコッタ、フォンティーナ、ペコリーノ ・バンビーノ 1,500円 モッツァレラ、リコッタ、コーン、ツナ、クリーム、バジリコ ・プルチネッラ 1,530円 モッツァレラ、サルスィッチャ、ブロッコリー、リコッタ、クリーム ・スサンナ 1,530円 プロシュート、きのこ、モッツァレラ、リコッタ、クリーム
■al forno - 窯焼き各種 -
・丸ごとカマンベールの窯焼き 680円 アンチョビガーリック、ナッツとはちみつ ・季節野菜の窯焼き 生ハム添え 1,200円 ・スカモルツァチーズと茄子のグラタン 530円 ・窯焼きスパゲッティカルボナーラ 1,200円 ・じゃがいものニョッキと3種のチーズグラタン 1,300円 ・鶏肉とじゃがいもの窯焼き 1,400円
■PASTA - パスタ -
・茄子と生ハムとモッツァレラ トマトソース 1,200円 ・ペンネ アラビアータ スカモルツァ 1,200円 ・ほうれん草とクルミとアンチョビのペペロンチーノ 1,000円 ・海老とルッコラのペペロンチーノ 1,380円 ・スモークサーモンとブロッコリーのクリームソース 1,200円 ・生ウニと大葉のトマトクリームソース 1,600円 ・甲州ワインビーフのボロネーゼ タリアッテレ 1,380円
■【IL BACCO bis ランチメニュー】11:30～13:30
◆パスタランチ 1250円（税込1375円） 前菜盛り合わせ・パスタ・ドリンク ◆ピッツァランチ 1350円（税込1485円） 前菜盛り合わせ・ピッツァ・ドリンク ◆肉/魚料理ランチ 1750円（税込1925円） 前菜盛り合わせ・本日の肉/魚料理・バケット・ドリンク ◇ランチドルチェ 280円（税込308円） （10食限定） ◇ドリンク ・珈琲（アイス・ホット） ・紅茶（アイス・ホット） ・エスプレッソ ・カフェラテ（アイス・ホット）＋100円（税込110円） ・オレンジジュース ・ブラットオレンジJ ＋100円（税込110円） ・グラスワイン（赤・白） ＋200円（税込220円）
■ビール
・生ビール（アサヒスーパードライ・420ml） 518円 ・生ビール（アサヒスーパードライ・280ml） 324円 ・コロナ 594円 ・ノンアルコールビール（レーベンブロイ) 432円
■焼酎
・赤魔王（紅芋） ボトル 3,780円 ・村正（麦） ボトル 2,700円 ・村正（麦） 一合 702円 ・小鉄（芋） ボトル 3,240円 ・回天（芋） ボトル 3,024円 ・回天（芋） 一合 810円
■サワー・梅酒
・レモンサワー ・ブルーベリーサワー ・ピンクグレープフルーツサワー ・パインサワー ・ピーチサワー ・カシスサワー 各432円 ・我が家の美味しい梅酒 （ストレート・ロック・水割） 454円
■カクテル
・ジントニック／オレンジブロッサム／ジンライム（ジンベース） 各540円 ・ブラッディメアリー／ソルティードッグ／モスコミュール（ウォッカベース） 各540円 ・ボストンクーラー／キューバリバー（ラムベース） 各540円 ・テキーラサンライズ（テキーラベース） 540円 ・レッドアイ／ミントビア／ジャンディガフ（ビアベース） 各540円 ・スプモーニ／ファジーネーブル／ワインクーラー（リカーベース） 各540円
■ワイン
・カンポグランデ・オルヴィエート・クラシコ（750ml) 3,510円 ・サンタ・クリスティーナ（750ml) 3,510円 ・プロセッコ・ディ・コネリアーノ（750ml) 4,320円 ・プリマテッラ・ピノ・グリージョ（750ml 白） 2,916円 ・アルカモ・ビアンコ（750ml 白) 2,916円 ・オスコ・ロッソ（赤） 2916円 ・ゼロ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ（赤） 2,916円 ・ビアンコ／ロッソ（グラスワイン） 各486円
■コーヒー・紅茶
・泡立ちブレンド(濃いタイプ)／泡立ちブレンド(薄いタイプ) 各324円 ・エスプレッソ(ダブル) 324円 ・カフェ・ラテ／カフェ・カプチーノ 各410円 ・カフェ・キャラメルマキアート／カフェ・モカ 各464円 ・ダージリンティー 378円 ・オレンジペコティー／アールグレイティー 各410円
■ソフトドリンク
・バレンシアオレンジジュース ・アップルジュース ・グレープフルーツジュース ・パイナップルジュース ・ココア （ホット・アイス） ・キャラメルミルク （ホット・アイス） ・ミルク （ホット・アイス） 各 378円 ・コカ・コーラ ・ジンジャーエール ・ウーロン茶 各 302円
■【3000円（取り分け）】前菜4品・パスタ・ピッツァ・肉料理
3,000円
前菜4品・パスタ・ピッツァ・肉料理が楽しめる満足コース。 （お一人様3000円）
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■【3500円（取り分け）】前菜4品・パスタ・ピッツァ・肉・デザート・珈琲
3,500円
前菜4品・パスタ・ピッツァ・肉・デザート・珈琲 お一人様（3,500円）
■【5000円ディナーコース】前菜3品・パスタ・魚料理・肉料理・デザート・珈琲
5,000円
前菜3品・パスタ・魚料理・肉料理・デザート・珈琲 （お一人様5,000円）
