河口湖でイタリアン・ピザとワイン｜記念日ディナーにも｜IL BACCO bis（イルバッコビス）

■地元産の食材を使ったパスタメニューも人気

パスタは、少し細めと太めの2種類を、パスタソースによって使い分けています。

■イタリア料理をリラックスした雰囲気で楽しめる

当店では地元の「甲州富士桜ポーク」や「甲州ワインビーフ」を使ったメニューなどを気軽に味わえます。

■Antipasto　- 前菜 -

★前菜盛り合わせ　二名様より　1,080円（1,188円）

・生ハムを詰めたマッシュルームのアヒージョ　780円（858円）

・フライドポテト　ガーリックアンチョビソース　730円（803円）

★海老マヨポルチーニ　930円（1,023円）

・山梨県産馬肉のカルパッチョ　黒トリュフの香り　1,380円（1,518円）


～本日の鮮魚のカルパッチョ～黒板より
・タコとセロリとライムのマリネ　930円（1,023円）

・カプレーゼ春巻き　750円（825円）

・マグロのタルタル　瞬間スモーク　880円（968円）

・茄子とモッツアレラのグラタン　750円（825円）

・バケット（2枚）　100円（110円）

■Verdure　- 野菜 -

・イルバッコサラダ　1,080円（1,188円）

・黒トリュフのポテトサラダ　780円（858円）

★空輸水牛モッツァレラと季節のフルーツのサラダ　1,580円（1,738円）

・海老とアボカドとオレンジのサラダ　1,200円（1,320円）

・季節野菜の窯焼き　バーニャカウダソース　1,380円（1,518円）

■Carne - 肉 -

・富士桜ポークと季節野菜のロースト　2,300円（2,530円）
・甲州ワインビーフのタリアータ　色々なコンディメント　2,800円（3,080円）

■Pizza - ピッツア -

~Rossa　トマトベース~

・マルゲリータ　1,600円（1,760円）
（トマトソース、モッツアレラ、バジリコ）

・マルナーラ　1,400円（1,540円）
（トマトソース、にんにく、オレガノ、バジリコ、チェリートマト）

★マルゲリータ　エクストラ　2,300円（2,530円）
（トマトソース、水牛モッツァレラ、オリーブ、アンチョビ、にんにく、オレガノ、バジリコ）

・ロマーナ　1,780円（1,958円）
（トマトソース、モッツァレラ、オリーブ、アンチョビ、にんにく、オレガノ、バジリコ）

・チチニエッリ　1,830円（2,013円）
（トマトソース、モッツァレラ、しらす、にんにく、オレガノ）

★ビスマルク　1,930円（2,123円）
（トマトソース、モッツァレラ、生ハム、ほうれん草、玉子）

・ディアボラ　1,880円（2,068円）
（辛いトマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、ビカンテサラミ、ピーマン）

・プロシュート　2,300円（2,530円）
（トマトソース、モッツァレラ、プロシュート、ベビーリーフ）


~Bianca　チーズベース~

・ビアンカ　1,600円（1,760円）
（モッツァレラ、にんにく、バジリコ）

★チンクエフロマッジョ　1,980円（2,178円）
（モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、リコッタ、バルメジャーノ）

・バンビーノ　1,830円（2,013円）
（モッツァレラ、ツナ、コーン、ブロッコリー、マッシュルーム、リコッタ）

・スサンナ　1,930円（2,123円）
（モッツァレラ、モルタデッラ、きのこ、リコッタ、ピスタチオ、レモンゼスト）

・ブルステル　1,780円（1,958円）
（モッツァレラ、ソーセージ、玉ねぎ、粒マスタード、ズッキーニ）

・D.O.C　2,300円（2,530円）
（水牛モッツァレラ、チェリートマト、バジリコ）

■PASTA　 - パスタ -

★富士桜ポークのボロネーゼ　イルバッコスタイル　1,680円（1,848円）
・茄子と生ハムとモッツアレラ　1,480円（1,628円）
・ほうれん草とアンチョビとクルミ　1,480円（1,628円）
　マンチーニ社のスパゲットーニ使用
・タコとレタスとからすみ　1,780円（1,958円）
・スモークサーモンとブロッコリー　レモンクリーム　1,580円（1,738円）
・ウニと大葉　トマトクリーム　1,950円（2,145円）

■Dolce　- デザート -

・ティラミスと塩キャラメルのジェラート　680円（748円）
・ブラッドオレンジのジュレと紅茶のグラニータ　680円（748円）
・テリーヌ・ド・ショコラ　地酒のジェラートと岩塩　630円（693円）
他、黒板よりお選びください。

■Stuzzichino　- おつまみ -

・しらすとバルメジャーノのパリパリ　480円（528円）

・枝豆のアンチョビ　ペペロンチーノソテー　480円（528円）

・自家製ピクルスとオリーブ　600円（660円）

・ピーマンボロネーゼ　630円（693円）

・プロシュートとサラミの盛り合わせ　1,800円（1,980円）

・伊産チーズの盛り合わせ　1,800円（1,980円）

■ワインメニュー

ワインメニュー 一覧はこちら

■【IL BACCO bis ランチメニュー】11:30～13:30

◆ランチセット　200円（税込220円）
お好きなパスタ・ピッツァ・肉料理に前菜盛り合わせとドリンクが付きます。

◆パスタ＆ピッツァランチ　 1人 2,300円（税込2,530円）
前菜の盛り合わせ×２・本日のパスタ×２・本日のピッツァ×１・ドリンク×２
※2名様で1セットです。

◇ランチドルチェ　200円（税込220円）
（10食限定）

◇ドリンク
・コーヒー（アイス・ホット）
・紅茶（アイス・ホット）
・カフェラテ（アイス・ホット）＋150円（税込165円）
・カプチーノ（アイス・ホット）＋150円（税込165円）
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・ブラットオレンジジュース　＋100円（税込110円）
・山梨県産ぶどうジュース　＋200円（税込220円）
・グラスワイン（赤・白）　＋200円（税込220円）

■【テイクアウト】Pizza - ピッツァ -

◆マルゲリータ　1,400円（1,540円）
　トマトソース、バジリコ、モッツァレラ

◆マリナーラ　1,300円（1,430円）
　トマトソース、オレガノ、にんにく

◆ビアンカ　1,400円（1,540円）
モッツァレラ、にんにく、バジリコ

◆マルゲリータ　コン　プロシュート　クルード　エ　ルッコラ　1,980円（2,178円）
　マルゲリータ、生ハム、ルッコラ

◆チチニエッリ　1,630円（1,793円）
　トマトソース、チェリートマト、しらす、にんにく、オレガノ、モッツァレラ

◆5種類のチーズ　1,730円（1,903円）

◆バンビーノ　1,630円（1,793円）
モッツァレラ、ツナ、コーン、リスッタ、バジリコ、クリーム

◆マルゲリータ　エクストラ　2,100円（2,320円）
トマトソース、バジリコ、水牛モッツァレラ

◆ローストチキンとスカモルツァチーズとアラビアータソース　1,950円（2,145円）
ルッコラスコモルツァチーズ、アラビアータソース

※1枚のテイクアウトにつき箱代100円（110円）頂きます

■【3,500円（3,850円）コース】(4名様～)

先付け／前菜2皿／富士桜ポークのロースト季節のソース／本日のパスタorピッツァ（マルゲリータと3種のチーズのハーフ＆ハーフ）／ドルチェ

※こちらのコースにつきましては大皿でのおとりわけ料理としてのご提供となります。

■【5,500円（6,050円）コース】（2名～）

先付け／前菜3皿／甲州ワインビーフのタリアータ色々な薬味添え／本日のパスタorピッツァ（お好きなピッツァ）／ドルチェ／コーヒーor紅茶

■【8,000円（8,800円）コース】（2名～）

前菜3皿／魚料理／肉料理／本日のパスタorピッツァ（お好きなピッツァ）／ドルチェ／コーヒーor紅茶

■イルバッコビスではケータリングも承っております。

お一人様税別15000円～（6名～）から承っています。
料理は応相談で対応しておりますので、気になる点ございましたら、お気軽に店舗までお問い合わせ下さい。